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Tablette de chocolat au collagène

Photo du rédacteur: Aurelie CanzoneriAurelie Canzoneri



🇫🇷FR Version 


Ingrédients: 

  • 200g de chocolat noir  

  • 1 dose de Collagène (10g)

  • Fruits secs et oléagineux de votre choix, j’ai choisi : 30g d’amandes, 30g de raisins secs, 10g de pistaches 

  • Option : 1 cac de soba cha


Etapes de preparation

  • Faites fondre le chocolat au bain-marie

  • Laissez refroidir le chocolat un petit peu tout en surveillant qu’il reste bien liquide

  • Puis ajoutez la dose de collagène au chocolat et mélangez 

  • Versez le chocolat liquide dans un plat (pensez à mettre du papier sulfurisé)

  • Parsemez le chocolat des amandes, raisins et pistaches que vous aurez préalablement coupés à l’aide d’un couteau 

  • Ajoutez le soba cha par dessus

  • Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 3 à 4 heures minimum 

  • Dégustez :) 



Cliquez ICI pour voir la recette en vidéo




🇬🇧 Collagen chocolate bar


Ingredients : 

* 200g dark chocolate  

* 1 dose of Collagen (10g)

* Dried fruits and nuts of your choice, I chose: 30g almonds, 30g raisins, 10g pistachios 

* Option: 1 teaspoon of soba cha


Method :

- Melt the chocolate in a bain marie

- Let the chocolate cool a little while making sure it remains liquid

- Then add the dose of collagen to the chocolate and mix 

- Pour the liquid chocolate into a dish 

- Sprinkle the chocolate with the almonds, raisins and pistachios that you have previously cut with a knife 

- Add the soba cha on top

- Leave to rest in the refrigerator for at least 3 to 4 hours minimum 

- Enjoy :)


Click HERE to see the video



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