Sauce au yaourt

🇫🇷Ingrédients 

• 2 poignées d’amandes (+/-60g)

• 2 poignées de raisins secs (+/-60g)

• 250g de yaourt (celui de votre choix / végétal ou non)

• 1 CAS d’huile d’olive

• 1 pincée de sel 

• Le zeste d’un citron 

• Options : cumin, aneth, cannelle, …

Préparation

• Mélangez le tout dans un blender et servez cette sauce avec une viande, poisson et des légumes 

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🇬🇧Ingredients

• 2 handfuls of almonds (+/-60g)

• 2 handfuls of raisins (+/-60g)

• 250g of yogurt (the one you prefer / dairy free or not)

• 1 tbsp of olive oil

• 1 pinch of salt

• The zest of a lemon

• Optional : cumin, dill, cinnamon, …

Method

- Mix everything in a blender and serve this sauce with meat, fish and vegetables 

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