• Aurelie Canzoneri

Pancakes moelleux au chocolat





Ingredients :

  • 1 banane

  • 2 œufs

  • 70g de farine de sarrasin

  • 70ml de lait d’amande

  • 1 CAS de chocolat en poudre

Préparation :


- Séparez les blancs des jaunes d’œufs

- Écrasez une banane dans un saladier puis rajoutez les jaunes d’œufs, la farine, le lait végétal et enfin le chocolat en poudre.

- Montez les blancs en neige et mélangez les délicatement au reste.

- Faites ensuite chauffer une poêle (vous pouvez appliquer un peu d’huile sur la poêle pour ne pas qu’ils accrochent à l’aide d’essuie tout) puis faites cuire vos pancakes à feu doux !

- Bon appétit !


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