• Aurelie Canzoneri

Jus de légumes






Cela ne prend que 15 à 30 min pour le digérer, il ne requiert donc quasi aucun effort digestif ce qui permet de mettre le système digestif au repos 🙏🏼

Les jus de légumes permettent un nettoyage du corps en favorisant l’entrée des nutriments et la sortie des déchets.

Petit rappel: ne pas mettre de fruits dans un jus de légumes ! Car en l’absence de fibres, le jus des fruits ce n’est que du sucre et le passage dans le sang est plus rapide ce qui induit un pic de glycémie ...

Les jus de légumes représentent également le meilleur moyen pour alcaliniser son organisme (Qu’est ce qui provoque un organisme acide ? Le stress, la mal bouffe, une alimentation trop acide, trop riche en sucre, laitages, le tabac, l’alcool, …)

Les jus de légumes permettent donc :

-de faire une detox

-de faire le plein de nutriments

-de garder un ventre plat (la digestion est très rapide donc les nutriments sont assimilés tout de suite)

- pour les personnes souffrant d'intestins irritables, le jus permet de manger du cru (qui contient plus de nutriments que le cuit) sans avoir de ballonnements

Un bon équipement est très important ... ne choisissez pas une centrifugeuse mais un extracteur qui conservera tous les bienfaits de vos aliments. J’ai d’ailleurs négocié pour vous 10% de réduction pour acheter le meilleur extracteur !!

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Voici le lien de l'extracteur que je recommande : cliquez ici

Ingrédients :

Choisissez toujours des légumes bio et si possible de saison. Inutile de les éplucher (uniquement s’ils sont bio) car les vitamines se retrouvent en grande partie dans la peau!

Recettes :

✨Jus detox par excellence : Concombre + Céleri + gingembre


Les légumes verts ont un rôle antioxydant car ils sont riches en chlorophylle.

La chlorophylle permet :

- de régénérer les cellules

- d'éliminer les toxines donc de faire une detox

- de purifier l'organisme en régularisant le transit intestinal


✨Jus belle peau : Carotte, Betterave, Concombre


✨Jus detox du foie : Radis noir ou Pissenlit ou Endive

+ Du chou (Kale, blanc, rouge, ...)

+ Carotte ou Betterave

+ Curcuma



Superaliments

Je vote oui !!! Mais ... pour les débutants allez y doucement ... commencez par ajouter 1 cac dans un premier temps.

Cela peut être de la spiruline, de la Klamath, des graines germées, de l'herbe de blé, du gingembre et du curcuma.

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Credits photo : Louise Skadhauge

06 64 37 71 73

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