
🇫🇷FR Version
Ingrédients:
125g de poudre d’amande
50g de farine
50g de sucre de coco
2 bouchons de fleur d’oranger (1 bouchon = 1 cas)
4 oeufs
Etapes de preparation
Préchauffez le four à 200 °C
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs
Mélangez les jaunes d’oeufs, la poudre d'amande, la farine, le sucre et la fleur d’oranger
Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation
Versez la préparation dans des moules à financiers
Mettez les au four pendant environ 20 minutes
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🇬🇧Orange blossom financiers
Without butter
Ingredients:
* 125g almond powder
* 50g flour
* 50g coconut sugar
* 2 tbsp of orange blossom
* 4 eggs
Method
- Preheat the oven to 200°C
- Separate the egg whites from the yolks
- Mix the egg yolks, almond powder, flour, sugar and orange blossom
- Beat the egg whites and gently incorporate them into the preparation
- Pour the preparation into financier molds
- Put them in the oven for about 20 minutes
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