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Brownie (sans farine)

  • Photo du rédacteur: Aurelie Canzoneri
    Aurelie Canzoneri
  • il y a 3 jours
  • 1 min de lecture


FR Version

Ingrédients

  • 250g de beurre de cacahuète ou 180g de beurre de cacahuète + 80g de yaourt grec ou végétal épais

  • 30g de cacao en poudre non sucré

  • 3 œufs

  • 2 cas de miel

  • 1 cac de levure chimique ou bicarbonate alimentaire 

  • Option : Pépites de chocolat 


Préparation

  1. Préchauffez le four à 180 °C

  2. Mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une pâte homogène

  3. Versez la préparation dans un moule

  4. Ajoutez des pépites de chocolat

  5. Enfournez pour 20 min

  6. Laissez tiédir avant de démouler pour une texture bien fondante.



EN Version

Ingredients

  • 250 g peanut butter or 180 g peanut butter + 80 g thick Greek yogurt or thick plant-based yogurt

  • 30 g unsweetened cocoa powder

  • 3 eggs

  • 2 tbsp honey

  • 1 tsp baking powder or baking soda

  • Optional: chocolate chips


Instructions

  1. Preheat the oven to 180°C (350°F).

  2. Mix all the ingredients until you get a smooth batter.

  3. Pour the mixture into a baking pan.

  4. Add chocolate chips on top.

  5. Bake for 20 minutes.

  6. Let it cool slightly before removing from the pan for a perfectly soft, fudgy texture.

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