Amlou

🇫🇷FR Version

Ingrédients 

• 150g d’amandes 

• 50ml d’Huile d’argan

• 50ml d’Huile riche en omega 3 (perilla, chanvre ou cameline par exemple)

• 8 CAS de miel 

• 1 pincée de sel

Étapes de préparation

• Mettez les amandes dans un plat au four préchauffé à 200 degrés pendant 15 min

• Mixez les amandes torréfiées, les huiles, le miel et le sel jusqu’à ce que la consistance soit lisse.

• Vous pouvez conserver l’amlou dans un bocal pendant 2 semaines au frais.

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🇬🇧EN Version

Ingredients

- 150g almonds

- 50ml of Argan Oil

- 50ml of oil rich in omega 3 (perilla, hemp or camelina for example)

- 8 TBSP of honey

- 1 pinch of salt

Method

- Place the almonds in a baking dish preheated to 200 degrees for 15 min

- Blend the roasted almonds, oils, honey and salt until smooth.

- You can keep it in a jar for 2 weeks in a cool place.

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