Confiture de fruits au Chia

Ingredients:

- 250g de myrtilles (vous pouvez les remplacer par les fruits que vous souhaitez)

- 2-3 CAS de sirop de fleurs de coco

- 3 CAS de graines de Chia

Chauffer les myrtilles à feu moyen dans une casserole pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles se craquent.

Puis ajouter le sirop de fleurs de coco dans la casserole et remuer.

Ecraser le mélange à l'aide d'une fourchette ou le mixer puis continuer à le chauffer dans la casserole.

Hors du feu, rajouter les 3 CAS de graines de Chia et mélanger.

Verser le contenu dans un pot, laisser refroidir et le conserver au réfrigérateur.

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