• Aurelie Canzoneri

Miam-ô-fruit


Voici la recette du Miam-ô-fruit de France Guillain que j'ai personnalisée:


  • banane écrasée à la fourchette jusqu’à la rendre liquide et légèrement brune

  • 2 CAS d’huile de lin ou chanvre ou cameline bio, on émulsionne l’huile dans la banane, on ne doit plus voir l’huile.

  • 1 CAS de graines de lin + 1 CAS de graines de sésame broyées finement

  • Options : 1 CAS d’un mélange de 3 autres graines broyées (cajou, arachide, noix, noisette, tournesol, pépin de courge)

  • 10 gouttes de citron frais

  • Plusieurs morceaux de fruits de saison différents

  • Ce que je rajoute en plus de cette recette : 1 CAC de cannelle + 1 CAS de germe de blé. Et parfois en fonction de mes besoins et de mes envies : de la protéine végétale, de la spiruline, de la poudre de jus d'herbe, des graines de chia réhydratées.


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