Voici la recette du Miam-ô-fruit de France Guillain que j'ai personnalisée:
1 banane écrasée à la fourchette jusqu’à la rendre liquide et légèrement brune
2 CAS d’huile de lin ou chanvre ou cameline bio, on émulsionne l’huile dans la banane, on ne doit plus voir l’huile.
1 CAS de graines de lin + 1 CAS de graines de sésame broyées finement
Options : 1 CAS d’un mélange de 3 autres graines broyées (cajou, arachide, noix, noisette, tournesol, pépin de courge)
10 gouttes de citron frais
Plusieurs morceaux de fruits de saison différents
Ce que je rajoute en plus de cette recette : 1 CAC de cannelle + 1 CAS de germe de blé. Et parfois en fonction de mes besoins et de mes envies : de la protéine végétale, de la spiruline, de la poudre de jus d'herbe, des graines de chia réhydratées.
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